Caldo de verduras

Caldo de verduras

Ingredientes (para 4 personas)

  • 4 patatas pequeñas
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 1 apio
  • 1 col
  • 1 bote pequeño de garbanzos ya cocidos
  • 1 hueso de jamón
  • 4 pelotas de carne picada
  • Agua

Preparación

Paso 1. Picamos todas las verduras a nuestro gusto e introducimos todos los ingredientes en la cubeta.

Paso 2. Llenamos de agua hasta cubrir y un par de dedos por encima y programamos en menú sopa a temperatura 3 (105ºC) durante 50 minutos.

Receta aportada por Miriam GB

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