Ingredientes
- 1 berza picada
- 2 patatas chascadas en trozos
- 1 trozo del tamaño de una nuez de unto (grasa de cerdo) untado en harina
- 2 trozos de costilla salada
- 1 hueso salado de espinazo (lavados)
- 1/2 pata de cerdo
- Agua
Preparación
Paso 1. Ponemos todos los ingredientes en la cubeta y cubrimos de agua.
Paso 2. Programamos en menú guiso durante 150 minutos a temperatura 1 (100ºC).
Receta aportada por María Dolores P.
