Categoría: Cremas y salsas

Ingredientes (para 2 – 3 personas)

• 1/2 Kg de marisco variado (gambas, almejas, mejillones…)
• 1 cebolla mediana
• 1 zanahoria mediana
• 4 cucharadas de guisantes
• 1/2 sepia limpia
• 3 patatas
• 1 tomate
• Sal
• Pimienta molida
• Pimentón dulce
• 1 pastilla de caldo concentrado de pescado
• 2 clavos
• 1 cucharada de colorante en polvo
• 3 dientes de ajo
• Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo