Ingredientes
- 1/2 Kg de puerros
- 1 cebolla dulce
- 1 patata
- Aceite de oliva
- 500 ml de agua
- 100 ml de leche evaporada
Preparación
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Etiqueta: patatas
Ingredientes
- 1/2 Kg de carne magra de cerdo
- 4 patatas grandes
- 1 hoja de laurel
- 1 vaso de vino blanco
- Aceite, pimienta negra, tomillo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 4 dientes de ajo
Preparación
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Ingredientes
- 70 ml deaceite de oliva
- 4 cabezas de brócoli
- 150 g de puerro
- 150 g de calabacín
- 2 dientes ajo
- 400 g de pechuga de pavo en trozos
- 2 vasos de agua
- 2 zanahorias
- 700 g de patatas
- 2 cucharadas de pimiento choricero
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharada de perejil
- 1 cucharadita de cominos
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharadita de pimienta
- Agua
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 4 patatas pequeñas
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- 1 apio
- 1 col
- 1 bote pequeño de garbanzos ya cocidos
- 1 hueso de jamón
- 4 pelotas de carne picada
- Agua
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 1 muslo de pollo
- 300 g de costilla de cerdo en trozos
- 200 g de champiñones
- Medio calabacín
- 4 patatas medianas
- 2 dientes de ajo
- Media cebolla
- Pimentón dulce
- 1 chorro de coñac
- Harina
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 4 – 5 personas)
- 1,5 Kg de potarros
- 1/2 cebolla
- 3 dientes de ajo
- Aceite
- 4 patatas
- Agua
Preparación
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Ingredientes
- 1/2 Kg de carne de ternera para guisar
- 3 patatas medianas
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento verde/rojo
- Vino blanco
- Pimentón dulce
- 1 pastilla de caldo
- Aceite de oliva
- Agua
Preparación
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Ingredientes
- 1 puerro
- Media cebolla
- 800 g de medallones de merluza congelada
- 400 g de langostinos cocidos congelados
- 3 patatas grandes
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
- 1 vaso y medio de cava
- Sal (al gusto)
- 1 cucharada de perejil picado
- Una pizca de azafrán en hebras
- 1 litro de caldo de pescado
Preparación
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Ingredientes
- 1 cebolla picada
- 4 dientes de ajo
- 1 tomate maduro
- 1 pimiento rojo previamente asado
- 4 alcachofas
- 4 patatas
- Azafrán en rama
- Pimienta
- Sal al gusto
- Caldo de pescado
- Rape
- Mejillones
- Gambas peladas
- Sepia
- Aceite
Preparación
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Ingredientes
- 6 huevos M
- 3 patatas (600 g)
- 1 cebolla pequeña
- 1 pimiento verde
- 125 ml de aceite de oliva
- Perejil
- Pimentón dulce
- Nuez moscada
- Sal
Preparación
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