Ingredientes (para 4 personas)
- 250 g de lentejas
- 1 patata
- 1 tomate
- 1 pimiento verde o rojo
- 1 cebolla mediana
- 1 cabeza de ajo pequeña
- 2 hojas de laurel
- 2 ramas de perejil
- 1 trozo de chorizo (al gusto)
- 1/2 pastilla de avecrem
- 1 cucharada sopera de pimentón dulce
- 5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 1 cucharada sopera de sal
- Agua hasta que cubra los ingredientes en la cubeta
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo