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Etiqueta: lentejas

Lentejas con chorizo

por Helio el 4 abril, 2022en Primeros platos,Verduras y hortalizas
Lentejas con chorizo

Ingredientes (para 6 personas)

  • 2 vasos medidores de lentejas
  • 1 trozo de chorizo (50 g) cortado en trozos
  • 3 dientes de ajo cortado en láminas
  • Pimentón
  • Aceite
  • 1 l de agua
  • Sal al gusto

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Lentejas con chorizo

por Helio el 19 marzo, 2022en Legumbres,Primeros platos
Lentejas con chorizo

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 pimiento rojo
  • 3 dientes de ajo
  • 2 zanahorias
  • 2 tomates pequeños
  • 1 cebolla mediana
  • 1 chorro de aceite de oliva
  • Sal
  • 500 g de lentejas cocidas
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 pimiento choricero
  • 2 hojas de laurel
  • 2 patatas medianas
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • Azafrán en hebra
  • 1 chorizo

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Lentejas con carne, espinacas y verduras

por Helio el 13 diciembre, 2021en Legumbres,Primeros platos
Lentejas con carne espinacas y verduras

Ingredientes (para 4 personas)

  • 3 vasos medidores de lentejas
  • 1,5 vasos medidores de arroz integral
  • 1 zanahoria
  • 1 diente de ajo
  • 4 hojas espinaca
  • 1 cucharadita y media de pimentón
  • 2 trozos de zapallo camote
  • 1 vaso medidor de carne molida de vacuno
  • Sal
  • Aceite oliva
  • Agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Lentejas

por Helio el 9 agosto, 2021en Legumbres,Primeros platos,Todo a la cubeta
Lentejas

Ingredientes

  • 1/2 Kg de lentejas puestas en remojo la noche anterior
  • 4 dientes de ajo
  • 3 hojas de laurel
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • Un bote de 390 g de tomate triturado con cebolla (crudo)
  • Sal
  • 2 chorizos cortados a trozos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (opcional)
  • Agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Lentejas

por Helio el 1 mayo, 2021en Legumbres,Primeros platos,Todo a la cubeta
Lentejas

Ingredientes

  • 1/2 Kg de lenteja pardina
  • 1 pimiento verde a trocitos
  • 1 cebolla grande picada
  • 2 hojas de laurel
  • 2 cucharadas de tomate frito casero
  • 2 zanahorias a trocitos
  • 1 chorreón de aceite de oliva virgen
  • 1,5 l de agua
  • Sal al gusto
  • 1 chorizo
  • 1 morcilla

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Lentejas

por Helio el 26 diciembre, 2020en Legumbres
lentejas

Ingredientes (para 3 personas)

  • 3 vasos de lentejas
  • Aceite
  • 2 ajos
  • 1 cebolla pequeña
  • 200 g de tomate triturado natural
  • 2 zanahorias pequeñas
  • 1 patata
  • 50 g de jamón a tacos
  • 3 trozos de chorizo
  • 3 hojas de laurel
  • Pimentón
  • 1 l de agua
  • Sal

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Lentejas con verduras

por Helio el 23 julio, 2020en Legumbres,Primeros platos
Lentejas con verduras

Ingredientes (para dos personas)

  • 500 g de lentejas
  • 850 ml de agua
  • Media cebolla
  • Dos dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 1 patata
  • 3 zanahorias medianas
  • 2 salchichas veganas
  • 100 ml de puré de tomate
  • Especies (orégano, perejil, albahaca, romero, eneldo)
  • 1 trozo de brócoli
  • 1 trozo de tomate

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Lentejas

por Helio el 9 enero, 2020en Legumbres,Segundos platos
Lentejas

Ingredientes

  • Cebolla
  • Ajo
  • Pimiento rojo y verde
  • Aceite
  • Pimentón
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 2 hojas de laurel
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • Patatas
  • Sal
  • Lentejas

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Lentejas con chorizo

por Helio el 3 octubre, 2019en Legumbres, verduras y hortalizas,Primeros platos
Lentejas con chorizo

Ingredientes (para 4-6 personas)

  • 1 cebolla mediana
  • 1 chorizo
  • 1 vaso medidor de taquitos de jamón serrano
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 vaso medidor de vino blanco
  • 1 vaso medidor de salsa de tomate frito
  • 250 g de lentejas
  • 1 vaso medidor de aceite de oliva
  • Sal

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Lentejas

por Helio el 14 septiembre, 2019en Legumbres,Primeros platos

Ingredientes

  • 300 g de lentejas
  • 1 chorizo
  • 1 trozo de tocino
  • 2 patatas
  • 2 ajos
  • 1 cebolla
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Aceite de oliva
  • Agua
  • Sal

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

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