Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 cebolla
- 1 lata pequeña de champiñones
- 1/4 vaso de vino blanco
- 1 brick pequeño de nata líquida (200 ml)
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharada colmada de hierbas provenzales
- Aceite de oliva
Preparación:
Paso 1: Preparamos nuestro robot en menú freír 15 min (tapa abierta) y añadimos un chorro de aceite de oliva en la cubeta.
Paso 2: Salpimentamos las pechuchas y añadimos las pechugas de pollo troceadas o enteras (a gusto del consumidor).
Paso 3: Picamos la cebolla pequeña y la añadimos junto al pollo y sofreímos bien.
Paso 4: Cuando esté todo bien sofrito añadimos los champiñones y removemos todo bien.
Paso 5: Finalmente, añadimos la cucharada colmada de hiervas provenzales y el vino blanco. Lo dejamos 3 minutos para que se mezclen bien los sabores.
Paso 6: Pasados los 3 minutos, añadimos el brick de nata líquida, removemos todo bien y dejamos que espese otros 3 o 4 minutos dependiendo de como se quiera de espesa la salsa. Y listo para comer.
