Ingredientes (para 6 personas)
- 2 vasos medidores de lentejas
- 1 trozo de chorizo (50 g) cortado en trozos
- 3 dientes de ajo cortado en láminas
- Pimentón
- Aceite
- 1 l de agua
- Sal al gusto
Preparación
Paso 1. Sofreímos el ajo. Para ello programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 15 minutos, añadimos el aceite y los dientes de ajo laminados y cocinamos con la tapa abierta
Paso 2. A los cinco minutos echamos los trozos de chorizo y removemos.
Paso 3. Un par de minutos después añadimos el pimentón.
Paso 4. A los pocos segundos, antes de que se queme, añadimos el agua y las lentejas, cancelamos el programa freír.
Paso 5. Programamos el modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 75 minutos.
Receta aportada por Mari Paz Hortelano
https://moulinexmulticooker.blogspot.com
