Ingredientes
- Una bandeja de champiñones grandes (300 g)
- 1 diente de ajo
- 90 g de jamón serrano
- Queso fresco
- Sal
Preparación
Paso 1. Lavamos los champiñones, quitamos los tallos. Cogemos los tallos y los picamos bien menudos con el diente de ajo y el jamón. Vamos rellenando los champiñones con esa picada.
Paso 2. Se pone sal, pimienta, perejil y una tapa de queso. Un chorrito de aceite y a la cubeta. Programamos en modo horno a temperatura 1 (160ºC) durante 20 minutos. Hay que controlar para que no se quemen, puede ser necesario echar un chorro de agua para bajar la temperatura.
Receta aportada por Beatriz SC
