Ingredientes (para 2 personas)
- 500 g de judías verdes
- 2 cebollas medianas
- 2 zanahorias medianas
- 1 patata mediana
- Aceite de oliva, sal y pimienta o limón para aliñar
Preparación
Paso 1. Limpiamos y troceamos las judías verdes. Pelamos las zanahorias, las cebollas y la patata.
Paso 2. Llenamos el recipiente con 2 vasos medidores
de agua y colocamos el accesorio para cocinar al vapor. Encima colocamos las verduras y la patata.
Paso 3. Seleccionamos el menú vapor a temperatura 2 (100ºC) durante 20 minutos.
