Ingredientes (para 2 personas)
- 800 g de judías
- 150 g de cebolla
- 200 g de jamón serrano
- 40 ml aceite
- Sal
Preparación
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Etiqueta: judías
Ingredientes (para 4 personas)
- 1/2 Kg de lomo de cerdo cortado en dados
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 200 g de setas secas o en conserva
- 300 g de judías verdes
- Pimienta negra
- 1 vaso medidor de caldo de verdura
- 1/4 de vaso medidor de aceite de oliva
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 1 cebolla en láminas
- Un chorro de aceite de oliva
- 10 longanizas pequeñas
- 1 cucharada de romero fresco o el equivalente de romero seco
- 2-3 cucharadas de pasta harissa (aliño del norte de África, si no se encuentra para comprar, hay recetas en internet para hacerla)
- 1 hoja de laurel
- 1 zanahoria en rodajas
- 2 latas de 400 g de judías blancas, lavadas
- 1 lata de tomates, picados (500 g)
- Sal a gusto
- 100 ml de vino tinto
- 100 ml de agua
Preparación
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Ingredientes
- 1 patata
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 1 puerro
- 1 tomate
- 1 puñado de judías verdes congeladas
- 1 filete de carne de ternera o de potro
- Sal
- Aceite
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 500 g de judías verdes
- 2 patatas medianas
- Sal
- 1 cucharadita de aceite
- Agua
- Perejil picado (opcional)
Preparación
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Ingredientes
- 1 berenjena
- 1 pimiento rojo
- 150 g de champiñones laminados
- 1 cebolla
- 1 patata
- 1 calabacín
- 100 g de tomate triturado
- 300 g de judías cocidas escurridas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo de verdura
Preparación
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Ingredentes
- 2 patatas
- 500 g de judías verdes
Preparación
Paso 1. Ponemos las judías cortadas y limpias y las patatas en el accesorio destinado a la cocción al vapor.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 2 personas)
- 1 carcasa de pollo
- 1 cuña de jamón
- 1 hueso de espinazo
- 100 g de judías verdes
- 1 puerro
- 3 patatas medianas
- 3 zanahorias
- 125 g de garbanzos (si usas los normales, hay que dejarlos en remojo el día anterior, si usas los garbanzos en bote, es mejor añadirlos antes de servir o cinco minutos antes de que termine el programa, no meterlos en la olla porque se deshacen)
- Agua
- 1 hoja de laurel
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 300 g de fabes
- 1 chorizo
- 1 morcilla
- 1 trozo de tocino
- Sal
- Un chorro de aceite
- 1 cuchara de pimentón dulce
- Agua
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 750 g de judías blancas
- 2 chuletas de cerdo
- 5 chorizos blancos pequeños
- 150 g de panceta
- 4 dientes de ajo picados
- 3 zanahorias
- 1 cebolla
- 200 ml de vino blanco
- 100 ml de agua
- 1 lata de tomates picados de 500 g
- 1 pastilla de caldo de carne
- Unas ramas de perejil, cilantro y orégano
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Preparación
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