Ingredientes
- 1 pechuga de pollo a dados
- 1 bandeja de champiñones laminados
- 1/2 cebolla troceada
- Sal
- 1 chorro de vino blanco
- 1 chorrito de aceite
- 1 chorro de nata
- Queso rallado
- Pimienta negra
Preparación
Paso 1. Ponemos el chorro de aceite en el fondo de la cubeta y seleccionamos el programa freír a temperatura 1 (160ºC) durante 10 minutos. Colocamos la pechuga de pollo a dados y los champiñones dentro de la cubeta.
Paso 2. Cuando falten 5 minutos para terminar añadimos el chorro de vino blanco.
Paso 3. Finalizado el programa, añadimos un chorro de nata y dos cucharadas soportas de queso rallado, un toquecito de pimienta y otro de sal, si fuese necesaria. Programamos ahora en modo guiso durante 25 minutos a temperatura 1 (100ºC).
Receta aportada por Gema Vázquez
