Ingredientes (para 2 personas)
- 250 g de macarrones
- 150 g de carne picada
- 1 cebolla
- 2 vasos medidores de tomate natural triturado
- 2,5 vasos medidores de agua
- Sal
- 1 chorro de nata/leche
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 15 minutos. Sofreímos la cebolla y la carne. Vamos removiendo. A los 8 minutos, añadimos los 2 vasos de tomate natural, removemos y dejamos que pasen los 15 minutos.
Paso 2. A continuación, añadimos los 250 g de macarrones y dos vasos y medio medidores de agua. Ponemos sal al gusto y un chorro de leche o nata para suavizar la acidez del tomate. Programamos ahora modo pasta a temperatura 1 (100ºC) durante 12 minutos. Removemos de vez en cuando.
Receta aportada por Mariona Domingo
