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Etiqueta: macarrones

Macarrones con chorizo

por Helio el 22 abril, 2022en Pasta,Primeros platos
Macarrones con chorizo

Ingredientes (para 2 personas)

  • 150 g de macarrones
  • 1 chorizo cortado en trocitos
  • 3 cucharadas de tomate
  • 2 vasos de agua (aprox.
… Seguir leyendo

Macarrones con atún

por Helio el 17 marzo, 2022en Pasta,Primeros platos
Macarrones con atún

Ingredientes (para 4 personas)

  • 350 g de macarrones
  • 1 lata pequeña de atún
  • 4 cucharadas soperas de aceite fino
  • 1 cucharadita pequeña de azúcar
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • 3 tomates grandes bien maduros o de lata (400 g)
  • 1 buen pellizco de hierbas aromáticas
  • 30 g de mantequilla
  • Medio vaso de vino blanco
  • 50 g de queso gruyer rallado
  • Sal

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Macarrones a la «carboloñesa»

por Helio el 21 febrero, 2022en Pasta,Primeros platos
Macarrones a la carboloñesa

Ingredientes (para 2 personas)

  • 250 g de macarrones
  • 250 g de carne picada
  • 1 cebolla
  • Sazonador especial para carnes
  • 2 vasos medidores de tomate frito
  • 2,5 vasos de leche
  • Una cucharadita de aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Macarrones con carne

por Helio el 18 octubre, 2021en Pasta,Primeros platos
Macarrones con carne

Ingredientes (para 2 personas)

  • 250 g de macarrones
  • 150 g de carne picada
  • 1 cebolla
  • 2 vasos medidores de tomate natural triturado
  • 2,5 vasos medidores de agua
  • Sal
  • 1 chorro de nata/leche
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Macarrones con chorizo

por Helio el 24 marzo, 2021en Pasta,Primeros platos
Macarrones con chorizo

Ingredientes (para 2 personas)

  • 2 vasos medidores de macarrones
  • 3 vasos medidores de agua
  • 1 lata pequeña de tomate frito
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1/2 pimiento
  • 1 chorizo
  • Queso mozzarella
  • Sal
  • Agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Macarrones con carne

por Helio el 7 octubre, 2020en Pasta,Primeros platos
Macarrones con carne

Ingredientes

  • 600 g de macarrones pequeños
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla grande picada
  • 2 zanahorias picadas
  • Perejil fresco picado
  • 550 g de carne picada
  • 600 ml de tomate triturado
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 40 ml de aceite de oliva
  • 6 medidas de agua (casi 1 l)

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Macarrones con carne picada

por Helio el 4 mayo, 2020en Pasta,Primeros platos
Macarrones con carne picada

Ingredientes (para 4 personas)

  • 4 vasos medidores de macarrones
  • 4 vasos de agua
  • 1 cebolla
  • 500 g de carne picada
  • Aceite

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Macarrones con atún

por Helio el 20 abril, 2020en Pasta,Primeros platos
Macarrones con atún

Ingredientes

  • 500 g de macarrones
  • 140 g de atún
  • 1 cebolla
  • 500 ml de leche
  • 50 g de harina
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta
  • 60 ml de aceite

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Macarrones a la boloñesa

por Helio el 14 diciembre, 2019en Pasta,Primeros platos
Macarrones a la boloñesa

Ingredientes (para 4 personas)

  • 500 g de macarrones
  • 500 g de carne de ternera picada
  • 1 cebolla grande
  • Sal
  • Pimienta
  • 3 dientes de ajo gordos picados
  • Perejil (como medio bote del seco o un ramillete del fresco picado)
  • 1 chorro de vino tinto
  • 1/2 Kg de tomate triturado
  • Azúcar (para la acidez)
  • Queso rallado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Macarrones con salchichas

por Helio el 4 febrero, 2019en Pasta,Primeros platos
macarrones con salchichas

Ingredientes

  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 paquete de salchichas
  • 1 brick de tomate (400 g aprox.)
… Seguir leyendo

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