Ingredientes
- Cebolla
- Ajo
- Pimiento rojo y verde
- Aceite
- Pimentón
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 2 hojas de laurel
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- Patatas
- Sal
- Lentejas
Preparación
Paso 1. Programar menú plancha a temperatura 1 (130ºC) durante 10 minutos.
Paso 2. Añadir un chorrito de aceite, el ajo, la cebolla y los pimientos verde y rojo bien picados. Cuando queda 1 minuto para los 10 minutos, añadir una cucharadita de pimentón.
Paso 3. Añadir las lentejas y patatas cortadas en trozos, cubrimos con abundante agua, una pastilla de caldo, un par de hojas de laurel, dos cucharadas de salsa de tomate y una pizca de sal.
Paso 4. Programar ahora en modo guiso durante 80 minutos.
Receta aportada por Clara Barrero
