Gambones al ajillo

Gambones al ajillo

Ingredientes

  • 12 gambones
  • 2 dientes de ajo
  • El zumo de 1 limón
  • Perejil en polvo
  • Sal
  • 1 chorro de aceite

Preparación

Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y ponemos los dientes de ajo bien picados. Programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 15 minutos.

Paso 2. En los dos minutos que tardan en dorarse los ajos, salamos los gambones y, a continuación, los introducimos en la cubeta. Pasados 5 minutos, se echa el perejil y el zumo de limón. Removemos para que se integren los sabores y para que todos los gambones se hagan por igual.

Receta aportada por Beatriz SC

Deja una respuesta