Ingredientes
- 700 g de carne de ternera (en tacos)
- 2 vasos medidores de tomate triturado
- 1 cebolla
- 1 patata mediana
- 3 dientes de ajos
- 1 zanahoria
- 4 níscalos
- ¼ de vaso medidor de vino blanco
- ½ vaso medidor con aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- Pimienta molida
- Sal
Preparación
Paso 1. Introducir en la cubeta el aceite y la cebolla cortada fina. Seleccionar menú plancha, 10 minutos a temperatura 1 (130ºC).
Paso 2. Mientras se pocha la cebolla, pelar y cortar la patata en trozos y la zanahoria en rodajas.
Paso 3. Finalizado el programa, añadir el resto de ingredientes y mezclarlos todos bien. Seleccionar la función guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 60 minutos.
