Ingredientes
- 3 huevos
- 1 yogur
- 1 medida de yogur con aceite de girasol
- 2 medidas de yogur con azúcar
- 3 medidas de yogur con harina
- 1 sobre de levadura
- Ralladura de limón
Preparación
Paso 1. Batimos los huevos con el azúcar en un bol hasta conseguir una crema. Añadimos, sin dejar de batir, el aceite, el yogur y la ralladura de limón.
Paso 2. Incorporamos la harina y la levadura tamizadas y mezclamos hasta que estén completamente integrados.
Paso 3. Vertemos la mezcla en la cubeta del robot (es conveniente forrar con papel de hornear o echar un poco de spray desmoldante, untar con mantequilla…). Programamos modo horno, temperatura 2 (160ºC), tiempo 35 minutos.
Paso 4. Cerramos y listo, del resto se encarga nuestro robot. Si vemos que por la parte superior no está suficientemente dorado, podemos darle la vuelta y añadir 10 minutos al programa anterior.
Paso 5. Cuando ha transcurrido ese tiempo, abrimos esperamos que temple un poco para desmoldar y a disfrutar de un bizcocho casero.
Receta aportada por Silvia
