Ingredientes
- 700 g de patatas
- Una cebolla
- Medio vaso de aceite de oliva
- 6 huevos
- Sal al gusto
Preparación
Paso 1. Cortamos las patatas y la cebolla en trozos no muy grandes. Lo añadimos junto con el medio vaso de aceite y la sal a la cubeta. Ponemos programa plancha a temperatura 1 (130ºC) durante 30 minutos (a mitad del proceso removemos).
Paso 2. Batimos los huevos con un poco de sal y lo añadimos a la mezcla anterior. Removemos bien y ponemos el programa horno a temperatura 1 (150ºC) otros 30 minutos.
Receta aportada por Silvia Chaves
