Ingredientes
- 2 tubos de calamar
- 3 dientes de ajo
- Perejil
- 3/4 de vaso medidor de vino blanco
- 1/4 de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 2 patatas
Preparación
Paso 1. Cortar las patatas a rodajas, introducirlas en la cubeta, salpimentar y poner un chorrito de aceite.
Paso 2. En un recipiente poner los dientes de ajo troceados, el vino, el aceite, el perejil, la sal y lo trituramos.
Paso 3. Introducir los tubos de calamar en la cubeta encima de las patatas y añadir todo lo que hemos triturado.
Paso 4. Programar modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 40 minutos y, cuando termine el programa, servir en el plato.
Receta aportada por Amparo Moreno
