Ingredientes (para 2 personas):
- 10 salchichas frescas de pollo
- 4 dientes de ajo grandecitos
- 1/2 vaso de cava
- Aceite
Preparación:
Paso 1. Ponemos el robot en el menú freír 12 minutos a temperatura 3 (160º). Echamos el aceite hasta cubrir la base de la cubeta, mientras va cogiendo temperatura vamos pelando los dientes de ajo y los hacemos láminas.
Paso 2. Una vez caliente el aceite, echamos el ajo cortado y doramos un par de minutos, echamos las salchichas y marcamos por ambos lados y así van cogiendo el sabor del ajo.
Paso 3. Echamos el 1/2 vaso de cava y bajamos la temperatura al 2 y cerramos la tapa.
Paso 4. Dejamos terminar el programa y listo para comer.
Receta aportada por Verónica Rubio
