Ingredientes (para 4 personas)
- Preparado para paella con cigalas (pequeñas), mejillones, gambas, almejas, anillas de calamar (o pota) pimiento rojo, guisantes…
- 2 vasos medidores de arroz redondo
- Aceite de Oliva
- 1 pastilla de caldo de marisco
- Azafrán en polvo
- 5 vasos medidores de agua
Preparación
Paso 1. Echamos en la cubeta un chorro de aceite de oliva y el preparado para paella (sin descongelar) y programamos en menú horno 160º durante 10 minutos, tapamos y esperamos.
Paso 2. Añadimos el arroz, removemos y se añade el agua. Se añade la pastilla del caldo de marisco y azafrán en polvo al gusto. Tapamos y programamos. El menú arroz en algunas ollas no permite seleccionar ni tiempo ni temperatura, por defecto suelen ser 12 minutos y temperatura 100ºC. Si al terminar el programa no lo tenemos hecho, podemos repetirlo hasta que lo tengamos a nuestro gusto.
Receta aportada por Vanessa Naveira
