Ingredientes
- 4 filetes de pollo cortados finos
- 1 huevo
- 100 g pan rallado
- ¼ de vaso medidor con aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- Perejil
- Sal
Preparación
Paso 1. 2 o 3 horas antes de freír los filetes, machacar los ajos. Echar sal a los filetes los ajos machacados, el perejil y el huevo batido.
Paso 2. Introducir los filetes uno a uno en el pan rallado por ambos lados.
Paso 3. Seleccionar la función freir a temperatura 3 (160ºC), 15 minutos. Freír los filetes de uno a uno. Añadir aceite si fuera necesario.
