Filetes de merluza con patatas

Filetes de merluza con patatas

Ingredientes (para 2 personas)

  • 2 filetes de merluza por la mitad
  • 2 patatas cortadas pequeñas
  • 1 cebolla picada en cuadraditos
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación

Paso 1. Ponemos un chorro de aceite de oliva en la cubeta y ponemos la cebolla a dorar 10 minutos en modo freír a temperatura 1 (160ºC).

Paso 2. A continuación, añadimos el ajo y la merluza con las patatas, 10 minutos más, salpimentamos.

Paos 3. Cuando termine todo de dorar, programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 20 minutos.

Receta aportada por Raquel Márquez

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