Ingredientes
- 500 g de patatas
- 200 g de cebolla
- ½ vaso medidor con aceite de oliva
- 5 huevos M
- Sal
Preparación
Paso 1. Cortar las patatas y la cebolla en juliana.
Paso 2. Introducir en el recipiente el aceite, las patatas, la cebolla y sal. Programar menú freír, 25 minutos, a temperatura 3 (160ºC). Remover de vez en cuando.
Paso 3. Finalizado el programa, añadir los huevos batidos y mezclar todo. Seleccionar el menú plancha, 10 minutos, a temperatura 1 (130ºC).
