Ingredientes (8 raciones)
- 4 manzanas asturianas (reinetas), aunque puede usarse golden
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- 1/2 vaso de agua
- 1/2 cucharilla de aroma de vainilla
- 1/2 cucharilla de canela
- Masa hojaldre
Preparación
Paso 1: Pelar y cortar las manzanas a gajos medianos.
Paso 2: Colocar paper de hornear en la cubeta e introducir los gajos, el azúcar, el aroma de vainilla, el agua y la canela.
Paso 3: Programamos menú guiso 10 minutos a temperatura 3 (120ºC). Retiramos de la cubeta.
Paso 4: Ahora colocamos la masa de hojaldre en la cubeta y rellenamos con la mezcla anterior.
Paso 5: Programar menú horno 20 minutos a temperatura 2 (160ºC). Una vez finalizado, estará lista para servir.
