Ingredientes
- 200 g de almendra molida
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 100 g de mantequilla
- 1 cucharadita de levadura
- 200 g de harina
- Ralladura de 1 limón
- 100 ml de leche
- Azúcar glas
Preparación
Paso 1. Mezclamos en un bol los huevos y el azúcar. Añadimos la leche, la almendra y la levadura. Por último añadimos la mantequilla en pomada y la ralladura de 1 limón.
Paso 2. Amasamos todo bien, dejamos reposar por lo menos 30 minutos en la cubeta.
Paso 3. Cerramos la tapa y programamos el menú horno a temperatura 1 (150ºC) durante 30 minutos.
Paso 4. Finalizado el programa, cubrimos de azúcar glas y canela al gusto.
Receta aportada por Receta aportada por Andrés Hernández – Newcook Chef Titanium
