Tarta de almendra tipo tarta de Santiago

Tarta de almendra tipo tarta de Santiago

Ingredientes

  • 1 vaso y medio de azúcar (vaso medidor robot)
  • 3 huevos
  • 3 vasos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 vaso de aceite
  • 1 vaso de almendras molidas
  • Azúcar glas

 

Preparación

Paso 1. Batir todo muy bien excepto las almendras. Cuando lo tenemos todo mezclado añadimos las almendras y removemos con una cuchara.

Paso 2. Untamos la cubeta con mantequilla y ponemos papel horno (si no se pone papel, espolvorear con harina) añadimos la mezcla anterior.

Paso 3. Programamos en menú horno, a temperatura 1 (150ºC), durante 45 minutos. Dejarlo 5 min. con el calorcito del robot una vez a terminado.

Nota: Una vez frío, podemos espolvorear azúcar glas por encima para que quede mas bonita.