Ingredientes
- 1 coliflor
- 3 zanahorias
- 1 patata grande
- 1 pimiento verde
- 4 quesitos
- Aceite
- Sal
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 vaso medidor con agua
- Perejil
Preparación
Paso 1. Partimos todas las verduras en trozos y las introducimos en la cubeta. Programamos en modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 75 minutos.
Paso 2. Finalizado el programa, extraemos y pasamos por la trituradora hasta que nos quede la textura al gusto.
Receta aportada por Noelia Pajero Jiménez
