Paella

Ingredientes (4 personas)

3/4 de pollo troceado
2 vasos medidores de arroz
200 g de preparado de verduras para paella
3 cucharadas de tomate frito
2 hebras de azafrán
4 vasos de caldo concentrado de pollo o verduras
Sal
Aceite de oliva

Preparación

Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 30 minutos.

Paso 2. En cuanto caliente el aceite, añadimos la carne de pollo y la doramos bien.

Paso 3. A continuación, añadimos una pizca de sal y las verduras congeladas.

Paso 4. Cuando hayan pasado más o menos unos 15 minutos, añadimos el arroz, el tomate frito y removemos unos minutos. Ponemos a calentar en el microondas el caldo concentrado de pollo o verduras.

Paso 5. Añadimos el caldo concentrado que hemos calentado y el azafrán. Dejamos que se vaya haciendo hasta que veamos que el caldo comienza a hervir.

Paso 6. En ese momento, cerramos la tapa y programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 10 minutos.