Ingredientes
- 4 morcillas de cebolla
- 70 ml de aceite de oliva
- 400 g de berenjena
- 200 g de cebolleta
- 20 g de piñones
- 2 clavos de especie
- 1 cucharada de cominos
- 3 cucharaditas de orégano
- 1 cucharadita de pimienta negra
Preparación
Paso 1. Lavar las berenjenas y picarlas, hacer lo mismo con las cebollas.
Paso 2. Mezclar todo con los demás ingredientes, desmenuzando las morcillas y programar el menú guiso 12 minutos a temperatura 1 (100ºC).
