Ingredientes (para 2 personas)
- 2 lubinas de 300 g
- 1 patata
- 1 cebolla
- 1 vaso medidor de vino blanco
- 1 vaso medidor de agua
- 1/4 del vaso medidor con aceite de oliva
- Sal, pimienta y eneldo
- 1 limón
Preparación
Paso 1. Lavamos las lubinas y las aderezamos con sal, pimienta, eneldo y con el jugo del limón.
Paso 2. Pelamos y cortamos la cebolla y la patata en rodajas.
Paso 3. Introducimos el aceite en la cubeta. Colocamos las cebollas, encima las patatas y sobre éstas, colocamos las lubinas.
Paso 4. Añadimos el vino y el agua. Programamos menú horno a temperatura 1 (150ºC) durante 30 minutos.
