Ingredientes
- 75 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 30 g de harina
- Un poco más de medio sobre de levadura
- 1 chorrito de leche
- 4 galletas María
- 3 huevos
- 100 g de chocolate
Preparación
Paso 1. Derretir chocolate con la mantequilla en el microondas.
Paso 2. Batir los huevos y el azúcar.
Paso 3. Cuando estén listos el chocolate y la mantequilla fundidos, lo mezclamos todo junto con la batidora.
Paso 4. Añadimos a la mezcla la harina, la levadura, y le echamos las galletas María y batimos.
Paso 5. Ponemos un poco de mantequilla por la cubeta de nuestro robot de cocina para evitar que se pegue (como alternativa podemos utilizar un molde o colocar papel vegetal o de hornear) y vertemos la mezcla.
Paso 6. Programamos nuestro robot en menú horno 25 minutos a temperatura 2.
Terminado el programa, dejamos enfriar y listo para consumir.
Trucos y consejos:
Para decorar le rallamos una onza de chocolate y galleta por encima.
Receta aportada por Marta Mª Merino
