Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1 Paquete de salchichas de carne
- 1/2 Pimiento verde
- 1/2 Cebolla
- 1 Diente de ajo
- 1 Pastilla de Avecrem
- 150 gramos de Arroz
- Aceite
- Pimentón dulce
- Colorante
- Sal
- 1/2 Litro de Agua
Preparación:
Para el sofrito:
Paso 1. Programar en menú freír a temperatura 2 (155ºC) durante 10 minutos.
Paso 2. Echar un chorro de aceite y dorar las salchichas.
Paso 3. Posteriormente añadir la cebolla, el pimiento, ajo y una cucharadita de pimentón.
Para el guiso:
Paso 4. Cuando queden 1 o 2 minutos aprox. añadimos el arroz, la pastilla avecrem, la sal y 1/2 cucharadita de colorante.
Paso 5. Finalizado el programa freír, ponemos en menú guiso a temperatura 2 (110ºC) durante 8 minutos. Se le añade el agua y tapamos el robot.
Receta elaborada por: Drakosan
