Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 1 vaso de arroz
- 3/4 vaso de azúcar
- Piel de 1 limón
- Canela en rama
- Canela molida (para decorar)
Preparación:
Paso 1: Añadimos todos los ingredientes a la cubeta, removemos todo bien.
Paso 2: Cerramos la tapa y programamos el menú guiso a temperatura 3 (120ºC) durante 12 minutos.
Paso 3: Cuando haya empezado la leche a hervir es recomendable ir abriendo la tapa y removiendo para que la leche no se salga, porque si sube demasiado la leche podría llegar a salirse por el filtro del robot y podría llegar a estropearse al mojarse.
Paso 4: Cuando termine apagamos el robot y dejamos reposar el arroz dentro de la cubeta 5 minutos antes de ponerla en los cuencos.
Paso 5: Servimos en los cuencos y guardamos en la nevera para que este bien fresquito mínimo 2 horas.
Paso 6: Antes de comer, espolvorear por encima con canela molida.
