Ingredientes
- 4 pechugas deshuesadas deshuesadas de pollo
- Aceite de oliva
- 2 zanahorias cortadas en rodajas
- 1,5 vasos medidores de arvejas (guisantes)
- 1 lata pequeña de tomates picados (350-400g)
- 1/2 pimiento picado en juliana
- 1 cebolla picada en cuadritos finos
- 1 diente ajo picado muy fino
- 1 pastilla de caldo concentrado de pollo
- Especias al gusto: comino, pimentón, pimienta negra, laurel, orégano
- Agua
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
