Ingredientes (para 4 personas)
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 puñado de habichuelas
- 100 g de garbanzos cocidos
- 200 g de carne para guisar
- 2 patatas
- 1 zanahorias
- Tomillo
- 4 dientes de ajo enteros con piel
- Laurel
- Pimentón
- 1,5 vaso medidor de arroz
- 2,5 vasos medidores de agua
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo