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Etiqueta: gulas

Merluza con gulas en salsa

por Helio el 8 mayo, 2025en Pescados,Primeros platos
Merluza con gulas en salsa

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 200 g de gambas
  • 5-6 medallones de merluza
  • 1 paquete de gulas de 100 g
  • 1 chorrito de coñac o vino blanco
  • Pimentón
  • Aceite
  • Sal

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Gulas con verduras

por Helio el 13 marzo, 2025en Pescados,Primeros platos
Gulas con verduras

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 200 g de gulas
  • 1 tomate triturado
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Cúrcuma
  • Pimentón
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Medallones de merluza con gambones y gula

por Helio el 26 junio, 2021en Pescados,Primeros platos
Medallones de merluza con gambas y gula

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 10 gambones
  • 100 g de gula
  • 1 chorro de vino blanco
  • 6 medallones de merluza
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 vaso medidor de caldo de pescado
  • 2 vasos medidores de agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Gulas a la cazuela

por Helio el 19 noviembre, 2019en Pescados,Primeros platos
Gulas a la cazuela

Ingredientes (para 4 personas)

  • 600 g de gulas
  • 4 dientes de ajo
  • 2 pimientos choriceros
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Espaguetis con setas y gulas

por Helio el 16 febrero, 2016en Pasta,Primeros platos

Receta de espaguetis con setas y gula en olla GM Alfa

 

Ingredientes (para 2 personas)

  • 250g de espaguetis
  • 125g de gulas
  • 70g de setas
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de guindilla o Aceite y una guindilla
  • 3 – 4 medidas de agua
  • Sal
  • Orégano
  • Queso

Preparación

Paso 1: Se pone modo freír unos 15 minutos sin tocar la temperatura.… Seguir leyendo

Pimientos de piquillo rellenos de gulas y gambas

por Helio el 17 septiembre, 2014en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Pimientos de piquillo rellenos de gulas y gambasIngredientes (para 6 personas):

  • 20-25 pimientos de piquillo de conserva (dependiendo del tamaño)
  • Un paquete de gulas de 200g
  • 150g de gambas frescas
  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • 2 cucharadas y media de harina bien colmadas
  • 500ml de leche
  • 4 cucharadas de aceite
  • Sal

Para la salsa:

  • 1,5 vasos medidores de salsa de tomate o tomate frito
  • 3/4 del vaso medidor con nata para cocinar
  • 1/4 del vaso medidor con el aceite de conserva de los pimientos

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

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