Ingredientes (para 4 personas)
- 1 Kg de rodajas de merluza
- 330 g de espárragos blancos
- 200 g de gambas
- 200 g de almejas
- Sal
- Harina
- 4 dientes de ajo
- 1/2 vaso medidor de aceite de oliva
- 1 huevo duro
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Etiqueta: almejas
Ingredientes
- 500 g de habas negras
- 500 g de chipirones
- 100 g de almejas finas
- 150 g de tinta de calamar
- 2 dientes de ajo
- 2 guindillas
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 1 Kg de rodajas o lomos de merluza
- 300 g de espárragos blancos
- 200 g de gambas peladas
- 200 g de almejas
- 4 dientes de ajo
- ½ vaso medidor con aceite de oliva
- 1 huevo duro
- Sal
- Harina
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 1 Kg de almejas
- 120 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de pimentón rojo
- 1 guindilla
- ¼ del vaso medidor con aceite de oliva
- 1 vaso medidor de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- Sal
- 1 cucharada de harina
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 Kg de langostinos
- 1/2 Kg de almejas
- 8 cucharadas de aceite de oliva virgen
- 4 dientes de ajo
- 1 vaso pequeño de tomate frito
- 1 vaso pequeño de vino blanco
- 1/2 vaso pequeño de agua
- 1/2 cebolla
- 1 cucharadita de almendra picada
- Perejil picado
- Sal
Preparación
Paso 1: Dejamos unas horas antes las almejas en agua con sal para que suelten la tierra que puedan tener.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 8 personas)
- 8 medidas de arroz
- 400g de anillas de calamar
- 400g de langostinos
- 400g de almejas
- 20 medidas de agua
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 cabeza de ajo
- 1 tomate
- Sal
- Colorante alimenticio
- Aceite de oliva
Preparación:
Paso 1: Añadimos aceite la cubeta.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 4 personas):
- 4 rodajas de merluza
- 1/4 Kg gambas peladas
- 1/4 Kg almejas
- Tres ajos picados
- Perejil picado
- Sal
- Vaso y medio de agua
- 1 cucharadita de harina de maíz
Preparación:
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 4 personas):
- 4 medallones o cortes de merluza
- Gambas peladas (si están congeladas, descongelar antes un poco)
- Perejil al gusto
- 2 dientes de ajo
- 1/2 vaso de guisantes congelados
- 25g de harina
- Harina para rebozar las merluzas
- 1/2 vaso de vino blanco
- Almejas (opcional)
- 1 patata picada en trozos pequeños para que se cocinen bien
- 1 vaso mediano de agua (no muy lleno)
- Aceite
- Sal
Preparación:
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 4 personas):
- 5 patatas grandes
- 8 rodajas de merluza
- 300g de almejas congeladas
- 300 ml tomate natural triturado
- 1/2 vaso vino blanco
- 1 hoja de laurel
- 2 ajos troceados
- 1 cebolla troceada
- 1 litro agua o caldo pescado
- Sal y pimienta (al gusto)
- 1 cucharada pimentón dulce
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 4 lomos de merluza
- 200g de gambas peladas
- 250g de almejas
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 2 cucharadas de harina
- Perejil picado
- 200ml de caldo de pescado
- 200ml de vino blanco
- 50ml de aceite
- Sal y pimienta
Preparación:
Paso 1.… Seguir leyendo