Ingredientes
- 8 muslos de pollo
- 1 vaso medidor de cerveza
- ½ vaso medidor de aceite
- 6 cebollas escalonias o chalota (o un par de cebollas pequeñas)
- 4 dientes de Ajo
- Laurel
- Pimienta negra
- Sal
Preparación
Paso 1. Introducir el aceite y los muslos previamente salpimentados en la cubeta. Seleccionar la función freír, 15 minutos a temperatura 3 (160ºC).
Paso 2. Sofritos los muslos y finalizado el programa, añadir las cebollas cortadas en trozos pequeños, los ajos, la cerveza y el laurel.
Paso 3. Seleccionar la función guiso 60 minutos a temperatura 1 (100ºC).
