Ingredientes
- 800 g de tomate pelado fresco o en conserva
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharadita de salsa tabasco
- 2 cucharadas de azúcar
- Sal
- Pimienta
Preparación
Paso 1. Pele las cebollas y los dientes de ajo, y córtelos en trozos grandes.
Paso 2. Introduzca el tomate, la cebolla, el ajo, el vinagre, la salsa tabasco, el azúcar, la sal, la pimienta y 40 cl de agua en la cubeta.
Paso 3. Seleccione el programa guiso a temperatura 1 (100ºC) y deje cocer durante 25 minutos.
Paso 4. Extraiga la salsa de la cubeta y pásela por la batidora ante de meter en un recipiente desde el que servirla.
