Ingredientes
- 1/2 litro de leche
- 4 huevos
- 12 galletas de canela
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- Caramelo líquido
Preparacion
Paso 1. Batimos todos los ingredientes (menos el caramelo líquido) y hacemos una mezcla.
Paso 2. Caramelizamos un molde que nos quepa en la cubeta y echamos la mezcla encima.
Paso 3. En la cubeta ponemos la rejilla y 5 medidas de agua, y a continuación ponemos el molde tapado con papel de aluminio y cerramos la olla.
Paso 4. Programamos menú guiso a temperatura 1 durante 40 minutos.
Paso 5. Dejamos enfriar y desmoldamos.
Receta aportada por More Chariny
