Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1 Kg de costillas de cerdo (troceadas)
- 1 sobre de sopa de cebolla (de los preparados para hacer con agua)
- 1 lata de coca-cola
- 4 cucharadas de ketchup
- 1 cucharada de miel
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Paso 1. Salpimentamos las costillas y reservamos.
Paso 2. En un cuenco preparamos la salsa: mezclamos la coca-cola (casi entera, no toda), el sobre de sopa de cebolla, el ketchup y la miel, removemos bien todo.
Paso 3. Retiramos la cubeta del robot y la programamos en menú horno a temperatura 3 (170ºC) durante 45 minutos. Mientras, con la cubeta fuera, la forramos con papel de horno y metemos las costillas y por encima echamos la mezcla anterior.
Paso 4. Cuando el robot empiece a descontar los 45 minutos volvemos a introducir la cubeta y cerramos la tapa y lo dejamos hasta que termine.
P.D.: El resultado es una salsa con un sabor tipo barbacoa y con un toque de cebolla.
