Ingredientes
- 3 huevos
- Ralladura de 1 limón
- 1 vaso de leche (200ml)
- 1 vaso de aceite (200ml)
- 1,5 vasos de azúcar unos (300g)
- 2,5 vasos de harina (unos 380g)
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
Preparación
Paso 1. Mezclar y batir bien todos los ingredientes, comenzando por los líquidos y añadiendo en último lugar la harina vaso a vaso y la levadura.
Paso 2. Verter en la cubeta engrasada (también podemos usar papel de hornear o molde; en este último caso los tiempos se verán incrementados).
Paso 3. Programar en menú horno durante 60 minutos a temperatura 1 (150ºC). Una vez finalizado el programa, darle la vuelta para que se dore por la parte superior (o usar la tapa horneadora).
Paso 4. Dejar templar un poco sacando la cubeta y desmoldar, dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas.
Receta aportada por María GM
