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Categoría: Pescados

Merluza a la gallega

por Helio el 11 diciembre, 2012en Pescados,Segundos platos

Merluza a la gallega

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 4 filetes o 6 rodajas de merluza
  • Un vaso de aceite
  • 2 ajos
  • 2 patatas de tamaño medio
  • 2 vasos de agua
  • 1 cebolla de tamaño medio
  • 1 pimiento verde
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de sal

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Mejillones en salsa

por Helio el 11 diciembre, 2012en Pescados,Segundos platos

Mejillones en salsa

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • Ajo
  • Cebolla
  • Pan rallado
  • Mejillones
  • Vino blanco
  • Perejil y sal

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Lenguado con patatas

por Helio el 10 diciembre, 2012en Pescados,Primeros platos,Todo a la cubeta

Lenguado con patatas

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • Lenguado o Panga
  • 4 o 5 Patatas medianas
  • 1/2 Medidor de Vino Blanco
  • Pastilla Ajo/Perejil
  • Aceite
  • Sal y Pimienta
  • 1/2 litro de Agua

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Pastel de merluza y atún

por Helio el 4 diciembre, 2012en Pescados,Segundos platos

Pastel de merluza y atúnIngredientes:  (Para 4 personas)

  • 3 huevos
  • 2 lomos de merluza
  • 1 lata de atún o bonito del norte
  • 1 puerro
  • 1 cebolleta (o cebolla normal si no tenéis)
  • 350 cl de leche
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada

 

Preparación:

Paso 1.

… Seguir leyendo

Filetes de panga en salsa verde

por Helio el 4 diciembre, 2012en Bajo en calorías,Pescados,Segundos platos,Todo a la cubeta

Filetes de panga en salsa verdeIngredientes: (Para 4 personas)

  • 2 filetes de panga (se parten por la mitad)
  • 3 ajos
  • 1 lata pequeña de guisantes
  • Gambas peladas (congeladas o frescas)
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 chorro de vino blanco
  • 1 vaso de caldo de pescado
  • Pimienta
  • Perejil
  • Sal

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Paginación de entradas

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