Ingredientes
- Un paquete de costillas de cerdo cortadas en tacos (400 g)
- 2 patatas grandes
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate maduro rallado
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de vino blanco
- 1/2 pastilla de concentrado de caldo de verduras
- Un chorro de aceite de oliva virgen extra
- Pimentón, pimienta molida, una hoja de laurel, perejil picado, cúrcuma molida y sal
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
