Categoría: Carnes

Ingredientes (para 4 personas)

• 3 tomates pera
• 1 diente de ajo
• 1/2 pimento rojo
• Una pizca de sal marina
• 1 bandeja de 500 g de carne de ternera para guisar en tacos
• 1 patata grande
• 1/2 calabacín
• 1/2 berenjena
• 1 cebolla grande
• 2 zanahorias grandes
• 6 judías
• 1/4 de coliflor
• 1 bote pequeño de guisantes
• 2 vasos medidores de caldo de verdura
• 2 cucharadas de aceite

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo