Ingredientes
- 225g de harina
- 100g de azúcar
- 1/2 sobre de levadura
- 3 huevos
- 125g de mantequilla
- 100g de nueces
- 2 manzanas
- Ralladura de un limón
- Una pizca de canela
Preparación
Paso 1: Mezclar todos los ingredientes en un bol con la batidora. Empezamos batiendo los huevos y vamos añadiendo el resto de ingredientes.
Paso 2: Cortar las las manzanas y mezclarlas con la masa añadir. Añadir las nueces y volver a batir todo.
Paso 3: Cubrir la cubeta con papel vegetal y añadir la mezcla. Programar el menú horno a temperatura 1 (150ºC) durante 70 minutos.
Receta aportada por Eva González Rivero
