Ingredientes: (Para 4 personas)
- 3 huevos
- 100 g. de mantequilla
- 150 g. azúcar
- 250 g. harina
- 250 cl. leche entera
- 1 sobre levadura
- Chocolate postres
- 3 o 4 cucharadas soperas de cacao en polvo o chocolate negro en tableta
Preparación:
Paso 1. Untar mantequilla en la cubeta y espolvorear con harina (Recordad que otra opción es usar papel de hornear / vegetal o un molde de silicona, y habría que aumentar los tiempos).
Paso 2. Mezclar todos los ingredientes en un bol con la batidora, menos el chocolate postres. Añadir a la cubeta.
Paso 3. Programar en menú horno a temperatura 2 (160ºC) durante 38 min.
Paso 4. Una vez terminado, desmoldar y poner en una bandeja.
Paso 5. En un recipiente para microondas, deshacer media tableta de chocolate de postres, e introducir en el microondas un minuto más o menos con cuidado de que no se queme.
Paso 6. Ya deshecho, echar por encima del bizcocho extendiendo bien con una espátula para que quede todo cubierto, dejar enfriar.
P.D.: Se puede decorar con virutas de chocolate de colores, figuritas de azúcar o lacasitos…
Receta elaborada por: Maada
