Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1 naranja de piel fina o 3 mandarinas
- 250 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 yogur natural
- 1 medida en vaso de yogur de aceite de girasol
- 250 g de harina
- 1 sobre de levadura
- Chocolate de cobertura al gusto
Preparación:
Paso 1. Triturar la naranja con la piel, cuando esté fina añadir el azúcar, la mantequilla blanda como pomada, el yogur y los huevos. Cuando esté cremoso ir añadiendo la harina y la levadura.
Paso 2. Dividir la masa en dos partes iguales y en una de ellas, mezclar el chocolate en polvo o de cobertura (al gusto).
Paso 3. Engrasar la cubeta / usar papel de hornear o vegetal / emplear molde.
Paso 4. Verter en el centro un cacillo de una masa, justo encima otro cacillo de la otra de chocolate y así sucesivamente hasta terminar las masas. Siempre se coloca un cacillo encima de otro y hay que procurar no mover el recipiente.
Paso 5. Tapar y programar en menú horno durante 45 minutos a temperatura 1 (150ºC).
Receta elaborada por: Elperi
